La determinazione del fungo e la sua commestibilità vanno affidati a micologi certificati, nei centri di controllo degli enti sanitari (ASL). Informazioni errate o incomplete potrebbero recare danno con intossicazioni o avvelenamenti addirittura mortali.
Non azzardare il consumo di funghi, potresti mettere a repentaglio la salute e persino la vita tua e dei tuoi commensali.
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Dedicato ai Cercatori di Funghi, che Vogliono avere Sempre con loro una Guida Sicura. La Ricerca, il Riconoscimento e la Preparazione, sono le Fasi Importanti da Tenere sempre Presenti ed a Portata di Mano.
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