Fungo Epigeo
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La determinazione del fungo e la sua commestibilità vanno affidati a micologi certificati, nei centri di controllo degli enti sanitari (ASL). Informazioni errate o incomplete potrebbero recare danno con intossicazioni o avvelenamenti addirittura mortali.
Non azzardare il consumo di funghi, potresti mettere a repentaglio la salute e persino la vita tua e dei tuoi commensali.
CAPPELLO 30-70 mm comvesso, presto espanso, talvolta un po' depresso, con il margine dapprima involuto poi
arrotondato, sottile, ondulato. Rivestimento pileico asportabile fino a metà raggio, sottile, elastico, molto vischioso e glutinoso a tempo umido, poi secco lucente, colore beige pallido, grigio-carnicino, beige-grigiastro, grigio-violetto.
LAMELLE da adnate a più o meno decorrenti, fitte, sottili, biancastre, crema-ocracee con sfumature camicine, si macchiano di bruno-olivastro nelle fratture.
GAMBO 30-60 x 10-15 mm, cilindraceo, poco sodo, farcito poi cavo, gibboso, rugoloso, attenuato-arrotondato e spesso incurvato alla base, vischioso con tempo umido, brillante, da biancastro a crema, a volte con qualche macchia bruno-aranciata.
CARNE soda, spessa, biancastra nel cappello, leggermente crema-grigia pallida nel gambo, con odore un po' fruttato e sapore acre. Reazione con KOH crema rosato.
LATTICE più o meno abbondante, bianco, molto fluido, immutabile se isolato, virante a crema-giallognolo seccandosi sulle lamelle, sapore molto acre.
MICROSCOPIA spore da subglobose a largamente ellissoidali, 8,0-9,5 x 7,0-8,5 µm, con forti verruche appuntite, crestate, cistidi fusoidi, con estremità attenuata. Sporata biancastra.
HABITAT cresce solitario o gregario, in boschi di conifere, specialmente abete bianco e abete rosso, in estate-autunno, piuttosto comune.
NOTE - L. albocarneus si caratterizza per il cappello molto vischioso, ricoperto da un abbondante strato di glutine e per l'habitat specifico sotto conifere. L. pallidus presenta cappello e gambo vischiosi solo a tempo umido, cresce in boschi di faggio e dà reazioni negative con KOH su came, cappello e latice.
arrotondato, sottile, ondulato. Rivestimento pileico asportabile fino a metà raggio, sottile, elastico, molto vischioso e glutinoso a tempo umido, poi secco lucente, colore beige pallido, grigio-carnicino, beige-grigiastro, grigio-violetto.
LAMELLE da adnate a più o meno decorrenti, fitte, sottili, biancastre, crema-ocracee con sfumature camicine, si macchiano di bruno-olivastro nelle fratture.
GAMBO 30-60 x 10-15 mm, cilindraceo, poco sodo, farcito poi cavo, gibboso, rugoloso, attenuato-arrotondato e spesso incurvato alla base, vischioso con tempo umido, brillante, da biancastro a crema, a volte con qualche macchia bruno-aranciata.
CARNE soda, spessa, biancastra nel cappello, leggermente crema-grigia pallida nel gambo, con odore un po' fruttato e sapore acre. Reazione con KOH crema rosato.
LATTICE più o meno abbondante, bianco, molto fluido, immutabile se isolato, virante a crema-giallognolo seccandosi sulle lamelle, sapore molto acre.
MICROSCOPIA spore da subglobose a largamente ellissoidali, 8,0-9,5 x 7,0-8,5 µm, con forti verruche appuntite, crestate, cistidi fusoidi, con estremità attenuata. Sporata biancastra.
HABITAT cresce solitario o gregario, in boschi di conifere, specialmente abete bianco e abete rosso, in estate-autunno, piuttosto comune.
NOTE - L. albocarneus si caratterizza per il cappello molto vischioso, ricoperto da un abbondante strato di glutine e per l'habitat specifico sotto conifere. L. pallidus presenta cappello e gambo vischiosi solo a tempo umido, cresce in boschi di faggio e dà reazioni negative con KOH su came, cappello e latice.