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Fungo Epigeo




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La determinazione del fungo e la sua commestibilità vanno affidati a micologi certificati, nei centri di controllo degli enti sanitari (ASL). Informazioni errate o incomplete potrebbero recare danno con intossicazioni o avvelenamenti addirittura mortali.
Non azzardare il consumo di funghi, potresti mettere a repentaglio la salute e persino la vita tua e dei tuoi commensali.
CAPPELLO 30-100 mm, inizialmente emisferico, poi convesso, talvolta largamente umbonato, infine appianato, con il margine involuto, flessuoso, la cuticola asciutta, sericea lucente, violetto chiaro, lilla bluastro chiaro, con l'età grigio-brunastra a partire dal disco, poi interamente ocracea, dissociata in finissime squame.
LAMELLE adnato-smarginate, uncinate, piuttosto fitte, panciute, giallo-ocra zafferano poi bruno ruggine, con il filo intero, più chiaro.
GAMBO 50-90 x 10-20 mm, robusto, claviforme, raramente dotato di bulbo marginato, pieno, poi farcito, sodo, asciutto, concolore al cappello, ma decolorante, bianco sporco alla fine, ocraceo alla base, rivestito da tracce evidenti, lanose, appressate, del velo generale lilla.
CARNE soda, non igrofana, crema nel cappello, giallo zafferano nel gambo, specialmente nel bulbo, marmorizzata, con odore talora sgradevole, talora gradevole, fruttato.
MICROSCOPIA spore ellissoidali o amigdaliformi, 8-9,5 x 5,5-6,5 µm, ornate da verruche medie, poco dense. Cheilocistidi sparsi. Epicute filamentosa, con pigmento intracellulare.
HABITAT isolato o gregario nei boschi di conifere, soprattutto di montagna, abbastanza frequente specialmente in estate e negli autunni temperati.
NOTE - A differenza di C. camphoratus con il quale presenta una certa somiglianza, presenta, tipicamente, lamelle e carne di colore contrastante con il violetto di cappello e gambo. Alcuni autori distinguono una var. finitimus con odore gradevole, fruttato, come di pere Williams, dalla var. traganus, con odore sgradevole, definito "di acetilene".