Fungo Epigeo
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SIBDROME COPRINICA
Sindrome Coprinica:
Coprinus Atramentarius e specie affini; sono sospette Clitocybe Clavipes, Boletus Luridus e Coprinus Micaceus.
Specie Responsabili o Sospette:
Coprinus atramentarius:
Clitocybe clavipes:
Boletus luridus:
Coprinus micaceus:
Agente Tossico:
I Principi Attivi inibiscono gli Enzimi preposti alla demolizione metabolica dell'Alcool Etilico Acetaldeide, che si accumulano.
Inibizione della dopaminadecarbossilasi, chelazione ioni calcio, accumulo dopamina, aumento della pressione sanguigna.
Principali Sintomi:
Analoghi a quelli prodotti da antabuse: arrossamento della cute (eritema) prevalentemente di viso, collo e cuoio capelluto, tachicardia, ipotensione, vertigini, perdita delle forze, sudorazione e stordimento.
Latenza:
Da 2-6 a 48 ore e più, in concomitanza con l’assunzione di bevande alcoliche.
Sindrome Coprinica:
Coprinus Atramentarius e specie affini; sono sospette Clitocybe Clavipes, Boletus Luridus e Coprinus Micaceus.
Specie Responsabili o Sospette:
Coprinus atramentarius:
Clitocybe clavipes:
Boletus luridus:
Coprinus micaceus:
Agente Tossico:
I Principi Attivi inibiscono gli Enzimi preposti alla demolizione metabolica dell'Alcool Etilico Acetaldeide, che si accumulano.
Inibizione della dopaminadecarbossilasi, chelazione ioni calcio, accumulo dopamina, aumento della pressione sanguigna.
Principali Sintomi:
Analoghi a quelli prodotti da antabuse: arrossamento della cute (eritema) prevalentemente di viso, collo e cuoio capelluto, tachicardia, ipotensione, vertigini, perdita delle forze, sudorazione e stordimento.
Latenza:
Da 2-6 a 48 ore e più, in concomitanza con l’assunzione di bevande alcoliche.
La determinazione del fungo e la sua commestibilità vanno affidati a micologi certificati, nei centri di controllo degli enti sanitari (ASL). Informazioni errate o incomplete potrebbero recare danno con intossicazioni o avvelenamenti addirittura mortali.
Non azzardare il consumo di funghi, potresti mettere a repentaglio la salute e persino la vita tua e dei tuoi commensali.
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