La determinazione del fungo e la sua commestibilità vanno affidati a micologi certificati, nei centri di controllo degli enti sanitari (ASL). Informazioni errate o incomplete potrebbero recare danno con intossicazioni o avvelenamenti addirittura mortali.
Non azzardare il consumo di funghi, potresti mettere a repentaglio la salute e persino la vita tua e dei tuoi commensali.
BASIDIOCARPO stipitato e pileato; CAPPELLO fino 100-150 (200) mm di diametro e 20-25 mm di spessore; circolare più o meno irregolare, a volte fessurato radialmente, convesso, talora depresso al centro. Superficie pileica biancastra o bianco crema, glabra, spesso ruvida e screpolata. Orlo regolare, sottile, intero. IDIEVOFORO costituito da tuboli e pori. Tuboli lunghi 2-3 mm, decorrenti sul gambo, biancastri, disposti in un unico strato, da biancastri a giallo pallido. Pori con diametro di 0,2-0,3 mm, tondeggianti o leggermente poligonali, bianchi o bianco-giallastri, divengono gialli negli esemplari vecchi, specialmente se manipolati. GAMBO 100-150 x 10-15 mm, subcilindrico, leggermente clavato, bianco o brunastro, tomentoso e talora subrugoso, centrale o eccentrico. CARNE compatta e tenace, biancastra, con odore fungino gradevole MICROSCOPIA spore di dimensioni 3,5-4,5 x 3-3,5 µm, ovoidali o ellissoidali-ovoidali, con apicolo più o meno evidente, spesso monoguttulate, non amiloidi, lisce e ialine; basidi 12-20 x 4-7 µm, claviformi, tetrasporici, senza giunto a fibbia basale. Cistidi assenti. Struttura ifale monomitica. HABITAT vive gregario a gruppi o in lunghe file di esemplari sul terreno dei boschi di conifere o misti; dall'estate all'autunno; piuttosto comune. NOTE - Molto simile ad A. ovinus A. subrubescens, che presenta superficie pileica bianca o bianco-ocracea con riflessi aranciato-rossicci più o meno decisi; vive negli stessi ambienti, è solitamente di taglia più ridotta, ha l'imenoforo biancastro aranciato e spore di forma e dimensioni simili. A. Confluens presenta dei cappelli di forma globoso-convessa, color crosta di pane ben cotto, con superficie pileica spesso screpolata al centro; può raggiungere il diametro di 100-150 mm e si riunisce talora ad altri esemplari per formare masse molto voluminose. Possiede carne bianco-giallastra; compatta, e vive nei boschi di conifere. Ha spore simili a quelle di A. ovinus