Fungo Epigeo
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La determinazione del fungo e la sua commestibilità vanno affidati a micologi certificati, nei centri di controllo degli enti sanitari (ASL). Informazioni errate o incomplete potrebbero recare danno con intossicazioni o avvelenamenti addirittura mortali.
Non azzardare il consumo di funghi, potresti mettere a repentaglio la salute e persino la vita tua e dei tuoi commensali.
CAPPELLO 20-40 mm, inizialmente convesso poi t disteso ma sempre con la fascia marginale rivolta verso il basso (pulvinato), blu-ciolaceo, cioletto, più scuro al disco, di aspetto opaco, liscio, glabro, con orlo regolare.
LAMELLE smarginato-adnate, piuttosto fitte e strette, con orlo più o meno intaccato, bianche o biancastre.
GAMBO 30-60 x 3-5 mm, centrale, piuttosto slanciato, cilindraceo, talvolta un poco attenuato nella parte alta, pieno, concolore al cappello o con tonalità più pallide, fibrilloso-striato, con feltro basale biancastro.
CARNE biancastra, un po' fibrosa nel gambo, con odore farinoso e sapore gradevole.
MICROSCOPIA spore ellissoidali, 5-6 x 2,5-3,5 µm, basidi carminofili.
HABITAT nelle zone umide dei boschi, ai margini dei sentieri, nei boschetti, etc., specie autunnale, gregaria e piuttosto rara.
NOTE - È facilmente identificabile per il colore violaceo di cappello e gambo, in netto contrasto con quello candido delle lamelle. Alcuni autori considerano questa specie unicamente legata alle conifere, gli esemplari qui rappresentati provengono invece da una raccolta in ambiente di latifoglia pura, con esclusione assoluta di qualsiasi tipo di conifera. Sempre a proposito dell'habitat, Kuhner & Romasnesi, riferiscono genericamente questa specie (nella forma tipica, quella cioè a colori violetti) ai boschi, senza precisare se misti, di conifere o di latifoglie, aggiungono però che nei boschi di conifere, crescerebbe un'entità simile, il Tricholoma conicosporum, a tonalità bruno-cioccolato sul cappello e grigio-violacea sul gambo, alla quale preferiscono riservare il rango di varietà di Lyoplttdhum ionides.
LAMELLE smarginato-adnate, piuttosto fitte e strette, con orlo più o meno intaccato, bianche o biancastre.
GAMBO 30-60 x 3-5 mm, centrale, piuttosto slanciato, cilindraceo, talvolta un poco attenuato nella parte alta, pieno, concolore al cappello o con tonalità più pallide, fibrilloso-striato, con feltro basale biancastro.
CARNE biancastra, un po' fibrosa nel gambo, con odore farinoso e sapore gradevole.
MICROSCOPIA spore ellissoidali, 5-6 x 2,5-3,5 µm, basidi carminofili.
HABITAT nelle zone umide dei boschi, ai margini dei sentieri, nei boschetti, etc., specie autunnale, gregaria e piuttosto rara.
NOTE - È facilmente identificabile per il colore violaceo di cappello e gambo, in netto contrasto con quello candido delle lamelle. Alcuni autori considerano questa specie unicamente legata alle conifere, gli esemplari qui rappresentati provengono invece da una raccolta in ambiente di latifoglia pura, con esclusione assoluta di qualsiasi tipo di conifera. Sempre a proposito dell'habitat, Kuhner & Romasnesi, riferiscono genericamente questa specie (nella forma tipica, quella cioè a colori violetti) ai boschi, senza precisare se misti, di conifere o di latifoglie, aggiungono però che nei boschi di conifere, crescerebbe un'entità simile, il Tricholoma conicosporum, a tonalità bruno-cioccolato sul cappello e grigio-violacea sul gambo, alla quale preferiscono riservare il rango di varietà di Lyoplttdhum ionides.