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Fungo Epigeo




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La determinazione del fungo e la sua commestibilità vanno affidati a micologi certificati, nei centri di controllo degli enti sanitari (ASL). Informazioni errate o incomplete potrebbero recare danno con intossicazioni o avvelenamenti addirittura mortali.
Non azzardare il consumo di funghi, potresti mettere a repentaglio la salute e persino la vita tua e dei tuoi commensali.
CAPPELLO 25-50 mm, dapprima emisferico, poi piano o convesso, margine involuto poi a lungo incurvato verso il basso, che porta talora dei resti biancastri cotonosi di velo, cuticola vischiosa a tempo umido, liscia e opaca a tempo secco, con numerose squamule fioccose aderenti, evanescenti, di colore biancastro e poi ocra brunastro, colore della cuticola ocra-olivastro pallido, beige-olivastro, più chiaro al margine e talora tendente al fulvo verso il centro del cappello.
LAMELLE da adnate a decorrenti con dentino sul gambo, mediamente fitte, con molte lamellule, larghe, di colore da giallo grigiastro pallido a giallo brunastro.
GAMBO 30-70 x 4-8 mm, pieno poi fistoloso ed infine cavo, cilindrico o appena attenuato verso la base, sovente flessuoso o incurvato, superficie finemente fibrillosa nella parte sovrastante l'anello, fioccoso-squamulosa nella parte sottostante, anello cotonoso e fugace, superficie di colore bruno oliva chiaro, tendenzialmente concolore al cappello, brunastra alla base del gambo.
CARNE di consistenza tenace, gommosa, biancastra, appena giallognola sotto la cuticola del cappello, odore un po' erbaceo, sapore non rimarchevole.
MICROSCOPIA spore ellissoidali, lisce, con poro germinativo, giallo pallido al MS, di dimensioni 6,4-8,2 x 3,5-4,5 µm. Sporata rugginosa.
HABITAT a gruppi numerosi o subcespitosa, tra l'erba o su terreno nudo, apparentemente terricola ma sempre legata a residui legnosi in decomposizione, spesso interrati.
NOTE - Pholiota lenta può essere simile ma produce carpofori di dimensioni maggiori, presenta una cuticola molto più vischiosa e più chiara, verso toni crema ocra con squamule meno evidenti: ha inoltre spore prive di poro germinativo evidente.