Fungo Epigeo
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La determinazione del fungo e la sua commestibilità vanno affidati a micologi certificati, nei centri di controllo degli enti sanitari (ASL). Informazioni errate o incomplete potrebbero recare danno con intossicazioni o avvelenamenti addirittura mortali.
Non azzardare il consumo di funghi, potresti mettere a repentaglio la salute e persino la vita tua e dei tuoi commensali.
CAPPELLO 40-75 (90) mm, inizialmente parabolico o glandiforme, alla fine disteso-appianato, generalmente con umbone arrotondato e più o meno prominente; glabro, vischiosetto per l'umidità, generalmente privo di residui del velo generale, poi asciutto, lungamente striato all'orlo; di aspetto brillante, da arancio fulvo a rosso mattone, più scuro al disco.
LAMELLE libere, non molto fitte, sottili; bianche; negli adulti soffuse di rosa salmone pallido, intercalate da lamellule tronche.
GAMBO 80-120 x 10-20 mm, slanciato, progressivamente allargato verso la base, bianco, poi sfumato di arancio pallido o finemente screziato da fini bande dissociate e disposte un po' a zig-zag. Volva membranacea, sottile; piuttosto alta; inguainante nella parte basale, libera all'orlo: esternamente biancastra, internamente con sfumature rossastre.
ANELLO apparentemente assente (ridotto a brandelli che permangono alla base del gambo, internamente alla
volva, come nelle altre specie del sottogenere Amanitopsis).
CARNE poco abbondante, tenera, da bianca a biancastra; senza odori né sapori particolari.
MICROSCOPIA spore globulose o subglobose; lisce, 10,5-11 x 9,3-10,5 µm; non amiloidi.
HABITAT predilige crescere alla base di vecchi castagni, talora apparentemente lignicola, su terra di riporto; tuttavia cresce anche in boschi misti, con betulle e noccioli. In estate-autunno, non molto comune.
NOTE - Come le sue simili; nonostante la scarsa carnosità; è un commestibile delicato e si presta ad essere fritta (esige la cottura). Fra le Amanitopsis, A. fulva possiede colori talmente singolari da impedirne ogni possibile confusione; A. crocea è di taglia più massiccia, i suoi colori non si discostano mai da tonalità chiare di arancio puro
LAMELLE libere, non molto fitte, sottili; bianche; negli adulti soffuse di rosa salmone pallido, intercalate da lamellule tronche.
GAMBO 80-120 x 10-20 mm, slanciato, progressivamente allargato verso la base, bianco, poi sfumato di arancio pallido o finemente screziato da fini bande dissociate e disposte un po' a zig-zag. Volva membranacea, sottile; piuttosto alta; inguainante nella parte basale, libera all'orlo: esternamente biancastra, internamente con sfumature rossastre.
ANELLO apparentemente assente (ridotto a brandelli che permangono alla base del gambo, internamente alla
volva, come nelle altre specie del sottogenere Amanitopsis).
CARNE poco abbondante, tenera, da bianca a biancastra; senza odori né sapori particolari.
MICROSCOPIA spore globulose o subglobose; lisce, 10,5-11 x 9,3-10,5 µm; non amiloidi.
HABITAT predilige crescere alla base di vecchi castagni, talora apparentemente lignicola, su terra di riporto; tuttavia cresce anche in boschi misti, con betulle e noccioli. In estate-autunno, non molto comune.
NOTE - Come le sue simili; nonostante la scarsa carnosità; è un commestibile delicato e si presta ad essere fritta (esige la cottura). Fra le Amanitopsis, A. fulva possiede colori talmente singolari da impedirne ogni possibile confusione; A. crocea è di taglia più massiccia, i suoi colori non si discostano mai da tonalità chiare di arancio puro