Fungo Epigeo




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La determinazione del fungo e la sua commestibilità vanno affidati a micologi certificati, nei centri di controllo degli enti sanitari (ASL). Informazioni errate o incomplete potrebbero recare danno con intossicazioni o avvelenamenti addirittura mortali.
Non azzardare il consumo di funghi, potresti mettere a repentaglio la salute e persino la vita tua e dei tuoi commensali.
INOCYBE


Inocybe aeruginascens

Inocybe è un genere di funghi appartenenti alla famiglia Inocybaceae. È un genere molto omogeneo, quindi è difficile distinguere le specie senza l'ausilio del microscopio. Sono funghi terricoli, di piccola taglia. Velenoso, mortale, non commestibile. Tutte le specie sono da considerare non commestibili (sospette, di commestibilità ignota, velenose oppure mortali).
CAPPELLO: umbonato, fibrilloso, con velo generale non distinto dalla cuticola su cui si forma una fugace cortina marginale.
LAMELLE: ocracee.
SPORE: lisce ed angolose.
CISTIDI: tronchi e coperti da cristalli di ossalato di calcio.
ODORE: molto vario, a volte spermatico, altre volte fruttato (es.: pere), oppure di mandorla, di terra, di pesce etc.